神隱
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用料清單
作品理念
- 茶飲特調奶 30g
- 檀木糖漿 10g
- 山茶花露 5g
- 普洱茶 110g
- 云感粉 10g
- 滇紅 100g
- 這款《神隱》用來自云南的普洱茶和檀木糖漿制作了底部奶茶的部分，用滇紅制作了頂部茶云的部分，如今佛系文化在年輕人中非常流行，同時奶茶也是年輕人最喜歡的飲品之一，因此這杯《神隱》也被創作者稱做佛系奶茶。 在《神隱》中用到的喜瑞普檀木風味糖漿是這個作品的點睛之筆，他對于我們來說既熟悉，又陌生，熟悉是因為大部分人都聞到過這種味道，陌生是因為它很少運用在飲品當中，而《日落歸山海》中我使用了喜瑞普海鹽焦糖糖漿和桂花糖漿，喜瑞普糖漿的創新風味為飲品的創新帶來了更多可能。
