霸王茶姬美股上市 是中國茶到世界CHA的一大步

類別： 資訊 關鍵字： 霸王茶姬 美股上市 現制茶飲 時間：2025-04-21 09:01 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

　　現制茶飲上市梯隊迎來五朵金花時代。

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　　4月17日晚，霸王茶姬正式登陸美股，股票代號CHA，截至當天收盤，股價漲幅15.86%，收盤價32.44美元，總市值59.54億美元，在5家現制茶飲上市公司中排名第二，僅次于蜜雪冰城。

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　　雖然這是業內第五家、今年第三家現制茶飲上市企業，但霸王茶姬作為當前市場的現象級品牌，此次登陸美股，也必將給行業未來的發展，從國際化和規范化層面，帶來了新的想象和機遇。

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8年完成四連跳

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從西南邊陲到世界CHA符號

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　　從2017年創立，到昨天正式的登陸美國，回顧霸王茶姬的發展史，快，是給人最大的感覺。

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　　根據招股書數據顯示，2024年，霸王茶姬在全球門店數量達到6440家，全年GMV（商品交易額）達295億元，同比增加173%。其2023年的GMV為108億元，同比增長734%。

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　　同時，單店月均GMV51.2萬、凈利潤率20.3%，閉店率1.5%等一系列數據，在行業內都處于較為領先的水平。

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　　而在這令人眼花繚亂的節奏中，有4個重要的節點不能不提。

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　　2017年1月17日，張俊杰在昆明五一路開設了首家霸王茶姬門店，定位新中式茶飲，產品融入戲曲、篆刻、榫卯結構等中式元素。

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　　2021年，為了更好地實現全國化的戰略目標，霸王茶姬將總部遷至西南重鎮成都，并同步啟動了品牌2.0升級計劃。其全球首家旗艦店也在成都春熙路開出。

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　　同年，霸王茶姬官宣兩輪共計3億美元的融資，為其后續的高舉高打，提供了充實的彈藥。

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　　2024年7月，霸王茶姬位于上海長寧區虹橋經濟技術開發區的全球總部正式啟用。

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　　而在此兩個月前，張俊杰在“現代東方茶創新論壇”上，提出了“現代東方茶”的概念，并表示：“未來，霸王茶姬將服務100個國家和地區的消費者，每年向他們奉上150億杯現代東方茶。”

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　　差不多一年后的今天，霸王茶姬順利登上美股納斯達克，代碼更是選擇了頗為耐人尋味的“CHA”。

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　　作為5家已經上市的現制茶飲企業中成立時間最短的“新人”，霸王茶姬卻與4位前輩擁有著非常顯著的差異化特征。

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后發而先至

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高效是一路彎道超車的關鍵

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　　在霸王茶姬成立的2017年，國內新茶飲市場的規模化進程正如火如荼。彼時的蜜雪冰城門店規模約3500+左右，但名聲已顯。此外，像茶百道、滬上阿姨、書亦燒仙草、古茗等一眾占據品牌都在這一年按下了高增長的啟動鍵，并在隨后幾年都取得了數倍的增長，奠定了后來市場格局的雛形。

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　　在市場向頭部集中加速的環境下，對于想要蹚出一片天地的全新品牌而言，并不樂觀。霸王茶姬想要破局，打造差異化的品牌和產品特點，成為唯一的選擇。

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　　當時，憑借茶顏悅色的成功，國風和鮮奶茶早已為國內市場所熟知，但茶顏悅色固守長沙的策略，導致這一具有高認知度的品類出現了巨大的市場空缺。

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　　張俊杰敏銳地把握住了其中巨大的機會，這也是后來霸王茶姬能夠撬動現象級增長的兩個重要杠桿。

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　　在當時幾乎所有主流玩家都在將菜單越做越復雜的時候，霸王茶姬卻選擇了在產品上做減法，聚焦大單品。

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　　張俊杰曾說過：“供應鏈我們只做茶葉”。根據霸王茶姬招股書數據顯示，原葉鮮奶茶占據霸王茶姬總營收的91%，伯牙絕弦等三款超級大單品貢獻了60%的門店銷售額。

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　　因為極簡的菜單策略，霸王茶姬的庫存周轉天數僅5.3天。

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　　相比當時市場主流產品水果茶的復雜，霸王茶姬的原葉茶配方簡單易復制。張俊杰更是通過自動化技術，將單杯制作時間壓縮至8秒。這也為月均出杯25000杯，單店月均GMV51.2萬奠定了基礎。

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　　在國風屬性的強化上，霸王茶姬不僅取材于歷史傳統文化，同時將戲曲、篆刻、卯榫等傳統文化精髓移植到門店場景中，打造第三空間屬性。

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　　即使是在小店型備受市場青睞的階段，霸王茶姬依舊堅持在門店文化屬性上的投入，不肯放低選址標準。

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　　而隨著現制茶飲在前些年開始步入健康化浪潮，霸王茶姬也因此走上了跨越式增長的快車道。

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　　2023年8月，霸王茶姬通過官方賬號對外公布首批6款產品熱量和營養成分，并同步在門店菜單、小程序、外賣等渠道上線“低負擔控糖專區”，成為現制茶飲領域首個公開產品熱量、推出“產品身份證”的品牌。

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　　2024年3月，上海實行飲料分級制度，霸王茶姬成為首批試點品牌；

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　　2024年7月巴黎奧運會期間，霸王茶姬不僅把快閃店開進了巴黎，同時簽約的鄭欽文獲得了奧運網球女單項目冠軍，不僅通過奧運強化了健康屬性，更是被網友羨慕地授予“事業錦鯉”稱號，進一步放大了市場和流量效應。

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　　回顧霸王茶姬的發展史，我們不難發現，霸王茶姬的成功，一直是“后發而先至”，在已有的趨勢上集中資源，從而快速占據身位，不斷強化消費心智的壁壘。

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扛起出海的大旗

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需要更具創造性的商業智慧

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　　而隨著出海時代的開啟，霸王茶姬成為首個登陸美股的現制茶飲品牌。相比港股市場，美股市場意味著更高的流動性，更具想象力的估值潛力。

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　　但與此同時，當地資本市場的認同度，更嚴格的財務管理制度，齊備的做空機制，以及當前的中美國際關系等，也是霸王茶姬不得不面對的挑戰。

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　　這次以首發的姿勢，霸王茶姬在現制茶飲出海的路上，勢必也要承載起更大的責任和更高的期盼。

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　　對于2019年就開始嘗試布局海外市場的霸王茶姬來說，從東方茶到世界CHA的敘事，毫無意外是其下一步的商業戰略中心。而“CHA”這一代碼，也顯示了霸王茶姬的雄心勃勃。

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　　目前，霸王茶姬海外的布局已經包括馬來西亞、泰國和新加坡等地，并計劃于近期進軍北美市場，在美國洛杉磯開設北美首店。

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　　依靠前兩年的爆發式成長，霸王茶姬帶給了對岸資本市場一份優秀的腳本，也為中國茶走向世界CHA邁出了至關重要的一步。

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　　但相比過去的耀眼成績，曾“像素級復刻星巴克”的霸王茶姬，如何做好“東方星巴克”的商業敘事，以及如何跳出星巴克的長遠規劃，則需要更具創造性的智慧，來獲取全球資本乃至市場的理解和認可。

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企業出海千帆競

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產業整體遷移賦能更關鍵

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　　與此同時，我們也需要看到，作為一項系統性的工程，現制茶飲出海已經走過了早期的拓荒時代，相比企業的單打獨斗，產業整體的出海遷移賦能更顯關鍵。

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　　上海博華作為國內酒店餐飲行業的領勢平臺，憑借深厚的國際化資源沉淀和對市場風向的深刻洞解，結合當前企業出海的迫切需求，積極打造產業鏈出海平臺建設，助推出海企業站穩站牢目標市場。

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　　在今年4月8日-11日于新加坡博覽中心舉辦的FHA Food & Beverage新加坡國際食品與酒店展上，上海博華攜354家酒店及餐飲業的領軍企業重磅亮相，以3702㎡的 超大規模，帶動產業出海新勢能。

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　　同時，繼去年泰國賽后，潮飲大賽也迎來了在新加坡市場的首次亮相，14位海內外選手齊聚，在獅城掀起一場“無醇飲品”的創新盛宴。

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　　而本屆賽事排名前三的選手，也成功晉級2026世界潮飲大賽，帶來海內外現制飲品研發創新的思想碰撞，也為觀察當前現制茶飲出海的主戰場——東南亞市場的產品邏輯和風格喜好的絕佳平臺！

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　　上海博華2025—2026全球展項目覆蓋東南亞、拉美、北美等全球10+國家和地區，為出海浪潮提供更加專業和豐富的資源支持。

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2025-2026年全球展項目

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　　上海博華國際展覽有限公司作為Informa Markets英富曼集團旗下食品酒店系列展的中國獨家代理機構，致力于為國內企業提供更廣闊的海外商業合作平臺。通過組織規模龐大的中國展團，公司已成功協助數百余家優質本土企業在國際市場上獲得一席之地，展現了中國企業的實力與風采。

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　　對于有意參與國際展覽的企業而言，現在報名參展即可享受中國展團展商專屬福利。其中包括但不限于展位優惠、市場推廣支持等，旨在為企業提供更全面、更專業的參展體驗，助力企業拓展海外市場，實現商業目標。

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　　更多Food & Hospitality食品與酒店系列全球展項目，如下圖所示，歡迎垂詢。

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　　參展請聯系

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　　Mr. Alex Ni?

　　倪先生

　　Tel: +86 21 3339 2242

　　E-mail: Alex.Ni@imsinoexpo.com

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