香煎開心果風(fēng)味尖吻鱸
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用料清單
步驟詳情
- 海鱸魚 400g
- 菠菜 20g
- 羊肚菌 5g
- 土豆 30g
- 風(fēng)干番茄 50g
- 蝦 20g
- 奶油 20g
- 牛奶 10g
- 西蘭花 60g
- 開心果碎 50g
- 面包糠 10g
- 魚高湯 100g
- 節(jié)瓜 15g
- 蒜 5g
- 干蔥 5g
- 意大利芹 5g
- 白葡萄酒 20g
- 鹽 5g
- 白胡椒 5g
- 藏紅花 5g
- 蜘蛛菜心 10g
- 魚子醬 10g
- 黑松露 5g
- 黃油 10g
- 獅魚 30g
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